Что изменилось?
Росстандарт официально утвердил новый ГОСТ, по которому допустимая высота пенной шапки у пива уменьшена с 30 мм до 15 мм, а минимальная стойкость пены — с 3 минут до 1 минуты.
Изменения отражают обновлённые стандарты, утверждённые на федеральном уровне. Подробности о сроках вступления новых требований в силу и их применении должны публиковаться в официальных документах.