Почему красная икра подорожала и чего ждать цен к Новому году

Эксперты уверяют, что дефицит не предвидится, но стоимость деликатеса может оставаться высокой. Вопрос в том, найдутся ли покупатели, готовые купить икру по таким ценам.

Цена красной икры достигла порядка 19 тысяч за килограмм: эксперты объясняют причины подорожания и прогнозируют динамику цен к праздникам.

Дефицит, по словам специалистов, не ожидается — однако спрос и готовность платить за лакомство останутся главными факторами формирования цен.