Кулинарную книгу пометили предупреждением о «наркотиках» из‑за закона о маркировке
Что произошло
На некоторых книжных платформах и в розничных сетях у издания Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов» появилась плашка с предупреждением. В сообщении утверждается, что в тексте якобы содержатся упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
О книге
Книга считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в ней разбирают выбор продуктов, их полезные свойства и риски, а также методы приготовления и сочетания вкусов.
Контекст и практики маркировки
Ранее по схожим опасениям с продажи снимали тысячи изданий. Розничные сети и онлайн‑платформы стали ставить предупреждающие пометки даже на классическую литературу, где встречаются описания «волшебных зелий» или снотворных настоев.